藤岡由夏です。
昨日、ZOOMにて「甘糀で作るカレーライス＆ナン」講座をしました。
カレーライスって定番家庭料理です。
ルーさえあれば味つけ不要で簡単、パパや子どもでも作れてしまう簡単メニューですよね。
でも、ちょっとしつこかったり、
たくさん食べたら、胃がもたれる。
（年取ったからかな・・と思う瞬間
）
しかし、このカレー、そのしつこさが全くないんです！
油も野菜を炒める時にちょっと使うくらいにしか使っていないし、
ルーにたくさん入ってるだろうと思われる小麦粉も不使用。
乳製品も不使用です。
それでいて、、、「ちゃんとカレー！」なんです！！
ちょっと物足りないなぁ。。とかそんな感じじゃないんです！
昨日参加された参加者様、
「カレーのルーってあまり使わないほうがいいと思って、
検索サイトでルーを使わないカレーも作ってみたりもしたけど、、
あまり美味しくなくて、やっぱルー使ったほうが美味しくできるやんって
なってしまってました。
でも、このカレー、なんかフツーに美味しいし、これは定番にしたい！」
とおっしゃってました。
しかもね、結構簡単！
時間もルーを使うカレーよりは時間かかりますが、
そんなに長時間煮込んだり、グツグツしたりしません。
スパイシーにしたかったら、自分でスパイス足せるし、
子供向けに食べられるようにしたかったら、スパイスを足さなかったらいい。
自分で味つけするからこそできる、この辛さ調整！
絶賛おススメいたします。
来月より、これらカレーライスも含めて、、、
食と体をつなぐ簡単料理講座
モニター様募集開始いたします。
詳細はまた決まり次第メルマガにてお知らせしますね！
型なし！道具なし！子育てママのパン教室 ぽこあぽこ
堺市西区 アリオ鳳すぐ近く ０９０－４５６４－００５２ （10：00～16：00）
堺市西区 アリオ鳳すぐ近く ０９０－４５６４－００５２ （10：00～16：00）
