食パンに型がいるという常識をやぶる | ラクに楽しく健康ご飯 料理苦手なママのラク!楽!発酵料理 堺市西区

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型なし 道具なし 子育てママのパン教室 ぽこあぽこ

藤岡由夏です。

 

さて質問!

 

食パン3.10

この食パン焼くのに型は必要でしょうか?

 

 

そりゃ、必要でしょ??

 

 

ですよねー。

確かにこのタイプの食パンを作るには、食パン型が必要です。

 

型なしのパン作りレッスンしている私ですが、

この食パン型はとても重宝しているし、あって損はないと思ってます。

 

 

ただね~~~、絶対型って必要???

 

 

キョロキョロキョロキョロキョロキョロキョロキョロキョロキョロ

 

 

どう思います?

 

 

私は、絶対必要かというとそうじゃないと答えます

 

 

5年前、型なし道具なしパン作り6回コースを生み出した時
(当時は違う名前を名乗っていましたが)

 

型や道具を使わないパンを、頭を張り巡らせて考えました。

 

 

意外とね、型を使わないパンはたくさんあるのですよ。

 

ね、パンを作るって聞いただけで、色々なものが必要だと思ってない?

 

まずその思い込みを破るのが、このコースの目的爆弾

 

 

さらに、私考えた・・・

 

どう考えても、型がないと食パンにならないけど、

 

型を使わず食パンを作る方法はないか?

 

 

そこでできたのがこれでした!

 

型は必要。

 

だけど、買わなくても型を作ることはできる!

 

そこで空いた牛乳パックを使って食パンを作るというレシピに変えたのです。

 

 

はっきり言って、、

 

牛乳パックに入ってるパンってインスタ映えもなにもないよね(笑)

 

でも、逆にそれが大うけで今に至っています。

 

 

このパンがすごく人気なのは、インスタ映えしない見た目だけじゃないんです。

 

それよりも作りやすくて美味しいから。

 

これ作ったら喜んで食べてくれる、みたいなね。

 

だから人気のこの食パン。

 

 

来月、ぜひ一度試食していただこうということで試食会を行います。

 

詳しくはまた後日発表しますが、本日のメルマガで先行予約を受付します!

 

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