家族の心と体を元気にする手作りライフを提案します
型なし 道具なし 子育てママのパン教室
藤岡由夏です。
先日から案内していました
型なし道具なしパン作り6回コース リニューアルモニターレッスン
本日からスタートしました。
今までと作るパンは変わりないのですが、発酵の合間にサラダやドレッシングを作って
パンと一緒に食べていただきます!
パンレッスンなのでメインはパン作り。
今日は、牛乳パック食パンとロールパン&あんぱんのお客様。
めっちゃおいしそうに焼けましたね~!!
「今日のおやつでなくなりそう~!」
と言われてましたが、明日でも硬いこともなく美味しく食べていただけますよ!
しかし、、このコースの特典は「復習キット」
「そっか。明日も焼いたら食べられる!」
「それ何時起き?」
「さぁ~~~何時やろ」(笑)
「でも、明日朝から焼いたら、またおやつのパンができるやん!」
なかなかの盛り上がりぶりでした。
毎日食べても飽きない美味しさ、作り甲斐もありますよ
その合間に作ってもらった「ひじきと蒸し大豆のマリネ」「バルサミコドレッシング」
これがまた好評で何よりです。
(写真なくてごめんなさい。残りもお土産にあげちゃったしーー)
そんな大したことしないんですが、、、
「わーー、おいしいーー!」
「カラダによさそう~~~!」
とまたまた盛り上がり、、、
「麹」トーク炸裂。
麹の持ってる力は底知れず、、、
そして、使うことに慣れたら、これほど便利な万能調味料はない!
色々なものに使っていただけるように、これからも麹メニュー、パン作りの間に
挟んでいきますよ!
このレッスンはパン作りももちろんですが、何よりママたちが普段のお料理や朝食のパン、
おやつにパン、、、手作りで食卓を彩ってもらいたいのが一番なのです。
「子どもが喜んで食べてくれるなら頑張ろうと思う!」
これぞママの最高の愛ですよね。
そんなママの愛情たっぷりの毎日の食卓にお役に立てるように、、
それが私のがんばりどころなのです
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