パンを買わなくても手作り焼きたてパンが楽しめる
型なし！道具なし！子育てママのパン教室
藤岡由夏です。
あなたはどんなパンが好き？
私にリアルにあったことがある方には、私の好みはバレバレですが、
なんせ私は何も入っていないシンプルなパンが好き。
食パン、フランスパン、ベーグル・・・・
粉とイースト、砂糖はかなり少なく、油脂分はバター不使用、入れてもオリーブオイルのようなパンが私好み。
あえて私好みのパンばかりを選んだわけでもないんですが、、
2月 ソフトフランス
3月 角食パン
5月 ベーグル
6月は昨日も発表しました フォカッチャ
いやはや・・・・見事にシンプルパンがずらりと並んだ、ここ数か月の気まぐれ月替わりレッスン！
あ、これね、決して私が好みだけで選んだんじゃないんです。
ほとんどが、「こんなパン作ってみたいなぁ～～」ってリクエストを受けたものばかり。
で、気がついたら私が好きなパンばかり並んでた(笑)
いやいや、奥さん、みんな好きってことよ。
シンプルパン！
あなたももしかして、、シンプルパン派なんじゃないの～～？
クリームパンやメロンパン、甘いパンももちろん美味しいよね。
たまに食べるとこれはこれで幸せ
でも、毎日食べるパンは、やっぱりシンプルが一番！
シンプルなパンってね、最初はトースターで焼いて食べて、、、
翌日は何か具材を挟んでサンドイッチにして、、
さらに翌日はかたくなったから、フレンチトースト！
そういうアレンジがきくじゃない？
たまたま私好みが集まったけど、実はリクエストをきいてうまれたここ数か月の月替わりレッスンのパン！
あなたのパンレパートリーにぜひ増やしてみてくださいね！
今月は、もちもち米粉ベーグル。
ハードル高いイメージのベーグルですが、実は発酵時間も短く、手軽にできて意外と簡単！
これ嘘じゃないから！
ハードル高そうなイメージを吹っ飛ばしてぜひ作りに来てください。
5月14日、18日 まだまだご予約空いています。
堺市西区 アリオ鳳すぐ近く ０９０－４５６４－００５２ （10：00～16：00）
