シンプルなパンに大苦戦!9月の月替わりレッスン | ラクに楽しく健康ご飯 料理苦手なママのラク!楽!発酵料理 堺市西区

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型なし!道具なし!パン作りナビゲーター

藤岡由夏です。

 

ただいま9月の気まぐれ月替わりレッスンのパンを試作中です。

 

9月の気まぐれ月替わりレッスンはね・・・

 

これにしようと思ってたのです!

 

 

パっと見て、わかりにくいかもしれないけど、、、

 

塩パン

 

最近、流行ってますよねぇ。。

 

 

こんな焼き上がりも、これも塩パン。

 

塩パンって生地自体がシンプルで、成形は同じ。

 

でも、このシンプルな生地っていうのは、私にとって最強の問題。

 

 

もし興味があれば、あなたもやってみて~!

 

いろんなパンやさんに行って、とにかく塩パン食べ比べ!

 

パンやさんによって、まーーー違うねんよ。

 

 

もはやこれは好みの問題。

 

あなたはAのパン屋さんの塩パンが好きかもしれないけど、

わたしはBのパン屋さんの塩パンが好きかもしれない。

 

で、どの塩パンが正解??

 

あなたにとっての正解はAで私にとってはBになる。

 

こうなってくると正解が出せなくて、9月の月替わりレッスンの試作に行き詰っておりますあせる

 

 

多分ね、塩パンはもう少し待ってもらって、、9月の月替わりレッスンはこちらになると思います。

 

写真がちゃんととれていませんが、久しぶりに食パン1斤型を使ったリッチな食パン!

 

今月末に発表するので、しばしお待ちくださいね~!

 

 

 

 

 

 

 
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