【月替わり】2017年1月はクロワッサン

型なし！道具なし！パン作りナビゲーター
藤岡由夏です。

2017年1月！月替わりレッスンは・・・・

クロワッサンです～～～～！！

昨年大好評だったクロワッサン

家でこんなにサクサクのクロワッサンができるのか！？

意外とそんなに難しくない！！

と驚きの声が上がりました。

そんなクロワッサンレッスン、今年ももちろんやっちゃいます！

　

今年は、、通常のクロワッサンともう一つ！

バレンタインにいかが？

ハート形のショコラデニッシュの2種作ります。

写真見てたら、作りたくなってきましたか？(笑)

ちょっとでも、作りたい！と思ったら、もうやっちゃいましょ～～。

　クロワッサン　5個～7個　ショコラデニッシュ　約10個お持ち帰り

　バター使用、牛乳、卵は不使用
　　　（卵は塗り卵で少し使用）
　　　中に入れる具材で、チョコチップやアーモンド、オレンジピールを使います。

このクロワッサン！実は、、、、強制宿題つきレッスンです。

クロワッサン生地は、事前にこちらで捏ねて発酵させておりますので、
当日レッスンで捏ねる必要がありません。

でも！それでは、、、家に帰って生地の捏ね方わからないよってなりますね。

だから、強制宿題つき(笑)

発酵待ち時間の間にご自分の生地を捏ねていただいて・・・

次の日作業用のバターとともにお持ち帰り！

もう一回同じものが作れるスペシャル宿題です。

「え～？大変そう？」

でも、意外とね、、、

　これは作りたくなる！！バターももらえるの？

　あの美味しいのがもう一度できると思ったら楽しみだった

とこの宿題けっこう好評だったんです

クロワッサンは、ちょっと面倒くさい作業があるけれど、、

覚えてしまえば、そんなに難しくない。

だから、一度より二度繰り返したほうが絶対いいんですよ

さ～、あなたも一緒にサクサククロワッサン作ってみましょ

レッスンスケジュール
2017年1月25日(水)
2017年1月26日(木）
2017年1月30日(月）

時間　　10時～14時頃
パンの焼き上がり後、サラダ、スープと焼き立てパンをご試食時間があります。

場所　ぽこあぽこ自宅マンション　アリオ鳳すぐ近く♪
　　アクセスはこちら

レッスン料金　
宿題レッスン価格　お一人　4,500円（税込み）
（回数券をお持ちの方は、プラス1000円お願いします）
6回回数券　￥18,000.- (消費税込）も販売いたします。

持ち物　エプロン　ハンドタオル
エプロン貸し出ししておりますので、手ぶらでどうぞ♪

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レッスンは自由予約制　
一回お二人までのセミプライベートレッスン

小さなお子様がいらっしゃるママさんもお気軽にお越しくださいね♪
お子様連れいつでも歓迎です

ご質問、お問い合わせはいつでも大歓迎です。

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型なし！道具なし！子育てママのパン教室　ぽこあぽこ
堺市西区アリオ鳳すぐ近く　０９０－４５６４－００５２ （10：00～16：00）