【月替わり】2016年11月はクリスマススペシャルバージョン

型なし！道具なし！パン作りナビゲーター　藤岡由夏です。

2016年11月の月替わりレッスン！！

今回は、今年最後のスペシャルレッスンです！

ぽこあぽこ始まって以来、初めての天然酵母レッスン

作るのはシュトーレン

日本でもだいぶ定着してきましたね。

ドイツのクリスマスの定番、発酵菓子です。

パンというより、もうリッチなおやつ！

「シュトーレンって作れるの～？」と驚く方もいらっしゃいます。

毎年クリスマス前になると、時折プレゼントしてきたシュトーレン。

「ほんまにおいしいねん」とお墨付きの言葉をいただいている一品です。

シュトーレン丸ごと一台お持ち帰り
（クリスマス飾りはつきません）

バター（たっぷり）、牛乳使用します。卵、スキムミルク不使用

カットするとドライフルーツたっぷり。

ドライフルーツ嫌いなんです、っていう人もなぜかこれだけは食べられるっていう不思議なお菓子。

今年のクリスマスは、ちょっとリッチにシュトーレンいかが？

デパートでは、高級品ですが、実は手作りできるんですよ

12月は、レッスン日を確保できないため、前倒しで11月末にレッスンいたします。
※天然酵母のため、レッスン日は限定になります。
※人数も限定されますので、お早めにご予約くださいね。
※シュトーレンレッスンでは、講師の私は一緒に捏ねませんが、
　事前に用意させていただいたものをご試食いただけます。