このパンいいよ♪

型なし！道具なし！パン作りナビゲーター

藤岡由夏です。

先日のレッスンで、初登場しました「セサミブラン」

小麦胚芽が入って、香ばしい香りがオススメのパンです。

このパン、バター使いません。

油脂分としてはサラダ油が入ります。

バターを使わなくていい時の特典なんだと思います？

バターを切って計らなくていい！！

そこかい！？って、、、、？

やっぱりパンにはバターの風味ってとても大事。

でも、このパンは胚芽を楽しむ香ばしくてあっさりのパン。

サラダ油に変えるとより胚芽が楽しめます。

面倒くさがりの私にはわかります。

バターを計る下準備一つ減るだけで、ちょっと楽な気がする（笑）

これを作られたK様、

「これはいいわ～！！」と絶賛して頂きました。

もう一つこのパンのいいところは、甘いパンが苦手な男性にも楽しんでいただけるところです。

パンがあっさりなので、真ん中切り込み入れてサンドイッチにピッタリ！

形もちょっとオシャレだし、カフェ風ご飯もできますよ♪

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