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お家で復習されたパンの
写真是非見せてくださいね
★★★★★★★★★★★
こんにちは
千葉県君津市にあります
講師のデモンストレーションで
わかりやすく、スープも学べスマホで
SNS映えな写真の撮影でき！
自宅のオーブンでパン屋さんのような
自慢したくなる程の
綺麗で美味しいパンが焼け
〝充実した人生〟
と感じられるようになる
パン教室
講師のちゃこです。
※只今、コロナウィルスによる
政府の緊急事態宣言を
受けレッスンはお休みを
させて頂いております。
昨日は、『パンの日』だった
みたいですね〜！
ま、私は毎日が
パンの日という感じですが
(笑)
昨日も、メンバー様達が
お家でパンを焼いた
写真をLINEで送って頂けましたよ♫
こちらはＦさんの
焼かれた
『バターフレーキー』
今日はお嬢さんのSちゃんと
一緒にレッスンをご予約
頂いていたんですよね
お教室は自粛しているため
レッスンは出来なかったの
ですが
ご自宅で
『バターフレーキー』を
復習されたと
とっても美味しそうに
焼けていますね！
このパンめん棒をとにかく
使うのでめん棒の
練習にもなるパンですよね。
美味しそうです！
さすが、お教室が始まって
ず〜っと毎月レッスンに
ご参加頂いていますので
バッチリです！
こちらはAさんが
焼いて頂いた
『プチパン2020年バージョン』
少し前に、作り方と
レシピをブログにアップして
いたので
その記事はこちら↓
そちらを見て頂き
作って頂いたんですね！
いつもAさん
パンを焼きLINEで
お写真を見せて頂き
とても熱心にパン作りを
楽しんで頂いています。
いつも有難うございます。
こちらはMさん
今日は、この
『モッツァレラとベーコンのパンドミ』
を焼かれて〜
動画がとても助かります
と言って頂けました。
ご家族にも大好評でしたと
おうち時間を楽しんで
頂いたそうで
それを聞いて私も
嬉しくなりました。
あ〜パン教室を
やって良かった(涙)
そして、先週末も
パンを焼いていたそうで
『クッキー＆メープルブレッド』
と
『パンオレ』
クッキー＆メープルも
美味しいんですよねぇ〜
あ、ブラッククッキーは
小さめバージョン
だったんですね！
かわいい！
パンオレの成形も
切り込みの入れ具合も
バッチリですね！
とても、綺麗に焼けていますね
そしてお写真もいい感じ
お写真見せて頂き
有難うございます。
『ツオップ』を焼いて頂いたのは
Hさん
少し2次発酵が足らなかったよう
とHさん。
このパン成形も
難しいし
発酵の見極めって
特に2次発酵の見極めは
パンの種類によっても違うので
難しいですよね〜！
わかります！
でも、『発酵が足らなかった』
とわかるだけでもすごいです！
普通は、『何がいけなかったのか
わからない』っていう方が
多いと思います。
また頑張りますと
とても前向きに
LINEを送って頂きまして
とても嬉しかったです！
お写真を送って頂き
うまくいかなかったところ
など是非、どんどん
ご相談下さいね。
お時間は少し頂く時も
ありますが
写真を見させて頂いて
アドバイスをさせて頂きますので
出来るだけ一緒に住んでいる
家族以外の人とは会わないように
今はしているので
LINEでパンの写真など
送って頂けて
私自身が
元気を頂いています。
有難うございます。
コロナがいつ終息するか
わからない状況の中で
実は、新たに始めて
みようかなぁと
まだ、ちゃんと形になるかは
わからないのですが
レッスンに来て頂かなくても
ご自宅でパン作りを
楽しめるように
『通信レッスン』
ができないかなぁ〜と
考えていまして
少しずつ準備をして
いこうかと考えています。
時間はたっぷりありますので
アフターフォローも
しっかりとしていきたい
と思っているので
人数は限定という形での
募集になるかと思いますが
今、思っている
通信レッスンの
ラインナップは
こんな感じ
内容はまだ変更になる
可能性もかなりあります。
興味のある方は
もうしばらくお待ち下さいね
★★★★★★★★★★★★★★
私はこんな人です↓
パン教室を始めるまでの
お話はこちら
↓
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千葉県パン教室 poco a poco
(千葉県君津市)