夫が伊達巻きを食べたいと言うので
はんぺんと卵で作りました
ついでになますも作りました
二つの料理が並んだ様子を見て夫
「いいね、小正月だものね」
そうか、今日は小正月ね
と言っても私はそういうの
よくわかりません（笑
伊達巻きはいろんなレシピがありますが
今回作ったのは私としては
ちょっと締まりすぎというか
もっとふわっとした感じにしたかったな
（夫は美味しいと言ってくれましたが）
はんぺん ５０g
卵 ３個
砂糖・醤油・みりん 各大さじ１
次ははんぺんと卵の割合を変えて
砂糖ではなくて蜂蜜を入れようかな
なますは隠し味に入れた
シークヮーサーが爽やかで
とても美味しくできました