ピポリ ビアンコ
バジリカータ 2023
生産地:イタリア、バジリカータ
生産者:ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ
(ファルネーゼ)
品種:シャルドネ
色:クリアで輝くようなイエロー
香り:洋梨、パッションフルーツ
ボリューム:軽い○○○●○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○○●○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2025.1.2.Thu
購入日:2024.12.30.
購入場所・値段:リオンドール 2508円
洋梨や南国果実の風味とねっとりした甘味。
じわじわと酸味が開き塩味も効いてくる。
余韻には石灰とメロンも。
フルーティでボリューム満点の1本。
瓶自体にレリーフが施され高級感あり。
2つめのPが左右反転していたり
エチケットの下部が切り取られていたり
いろいろ小技が効いている。
珍しいガラスの蓋は格好良い
けれど開けにくかった(笑