センスのいいエチケットに惹かれてジャケ買い
ミオパッソ グリッロ 2021
生産地：イタリア、シチリア
生産者：ザ・ワイン・ピープル
品種：グリッロ
色：山吹色
香り：樽、パイン、熟した果実の甘い香り
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2024.1.26.Fri ~ 27.Sat
購入日：2023.12.27
購入場所・値段：ソムリエ 10本で12100円
（１本あたり1210円、単品だと2123円）
とろりとした舌触りとシャープな酸味の
コントラストが楽しいアタック。
石灰系ミネラル感と甘味もしっかり主張。
ほんのり苦味も追いかけて来る。
みずみずしい柑橘系の酸に塩味が加わり
元気さを印象付けてフィニッシュ。
ボリューミーというわけではないが
パワフルでその分変化は少ないが
よく言えば素直な飲み口でつい杯が進む。
シチリアの輝く太陽と青い海と爽やかな風を
思い起こさせる健康的な明るさを持った１本。
押しが強い割にはマリアージュは万能系で
なすの生姜味噌和えといった和食ともOK。
ただやはりしっかりした料理の方が合う。
餃子との相性が良かった。
