ジョセフ・カスタン エレガンス
メルロー 2021
生産地：フランス、ラングドック
生産者：ジョセフ・カスタン
品種：メルロー
色：オレンジと黒が入ったガーネット色
香り：スミレ、バラ、胡椒、プルーン
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2023.6.10.Sat ~ 11.Sun
購入日：2023.6.8.
購入場所・値段：生協（在庫処分価格） 1009円
穏やかな甘味、ほこりと胡椒のニュアンス。
ジューシーな葡萄の果実味。
青々と繁り湿度に蒸す夏の草葉や
鉄の雰囲気も少し。
ビロードの食感とほのかな苦味、
辛味と酸味は程よく刺激があり、
全ての味わいがバランスよくまとまっている。
オレガノやクローブ系のスパイス感。
ヨーグルト様のコク。
最後に塩系ミネラル感。
ライト寄りのミディアムで
穏やかな飲み口だが
多面的な味わいがあり
千円ワインなのによくできた１本だと思う。
メルローって「とにかくフルーティな品種」
という印象を勝手に持っていたのだけど
このワインはスパイシーさもあって楽しい。
酸味が穏やかでタンニンの食感は滑らかで
プルーンの風味があるところは
いかにもメルローらしかったけれども。
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美味しかった記憶をもとにリピ買いしたのに
シャルドネでコケたので
今回も恐る恐る飲んでみたのだけど
美味しくてホッとした。
このワイナリーは赤の方がいいのかな？