Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

ルイ・ヴァロン

 クレマン・ド・ボルドー

 

生産地:フランス、ボルドー

生産者:ルイ・ヴァロン

品種:セミヨン 95%、カベルネ・フラン 5%

色:柔らかく濃いゴールド

香り:りんご、ラムネ菓子

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○●○○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○●○○フルーティ

飲んだ日:2022.12.30.Fri

購入日:2022.12.15.

購入場所・値段:コープ宅配 3本で5478円

   (1本あたり1826円)

   (ネット販売参考価格:1600~2000円)

 

グラスの泡はゆったり立ち上り目に楽しい。
しっかりめだがクレマンらしいなめらかさ。
 
チャーミングな酸味と果実味を
じっくり味わった後は
ミネラル感(石灰系→塩味)と
ほんのり苦味とコク。
端正にまとまっている印象。
 
あっさりした料理によく合う。
(鶏ソーセージ、サラダ、ナスの煮浸しなど)