チェヴィコ レアーレ ソアーヴェ
生産地：イタリア、ヴェネト
生産者：グルッポ・チェヴィコ
品種：ガルガーネガ
色：濃いゴールド
香り：パッションフルーツ、桃、パイナップル
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日：2022.2.10.Thu ~ 11.Fri
購入日：2021.11.18.
購入場所・値段：コープ宅配 767円
石灰系ミネラル感によってサラリとした感触で始まる。
一瞬、柔らかな桃のニュアンスを経て
パイン風味の元気な甘酸っぱさが弾ける。
さらに塩味のミネラル感に移行。
その裏側にはオイリーな舌触り。
オレガノやローズマリーのようなスパイス感。
オーラスに優しい甘味。
リピートもので、前回よりさらに安価で買えた。
前回の記事はこちら。
前回より今回の方が繊細に感じたが
味わいの方向性は同じで
安い割には多面的で美味しくまとまっている。
コスパ高リピあり安旨ワイン認定できる１本。