モリノス・デ・ドルシネア
ヴィノ・ブランコ
生産地：スペイン
生産者：グルッポ・バコ
品種：アイレン
色・粘性：濃いゴールド、粘性は弱
香り：レモン、ドラゴンフルーツ、パパイヤ
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2021.8.4.Wed
購入日・購入場所・値段：?（夫購入）
夫が料理用に買ったらしいが
使わずじまいだったので飲んでみた。
はちみつは黄色い果実のニュアンス。
フルーティな甘酸っぱさにわずかな苦味。
ミネラル感（石灰少し、塩味はそこそこ）。
ややオイリーな口当たりの後に
収斂感が口の中を心地よく刺激する。
柑橘の余韻でさわやかに。
超激安ワインなので深みはないが
その割にうまくまとまっていて料理の邪魔にもならず
ゴクゴクと杯が進んでしまう１本。
キンキンに冷やしてランチのお供など気軽に飲むが吉。
夫が焼いてくれた塩チーズケーキとの相性◎だった
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