モリノス・デ・ドルシネア
ヴィノ・ティント
生産地:スペイン
生産者:グルッポ・バコ
品種:テンプラニーリョ
色・粘性:クリアな緋色、粘性は強
香り:駄菓子屋のいちごあめ、キャベツの芯
ボリューム:軽い○●○○○重い
タンニン:控えめ○●○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日:2020.6.22.Mon
購入日:2020.6.15.
購入場所・値段:ベイシア 250円(通常327円)
タンニンがいかにも少ないサラリとした見た目と変わった香り、ま〜半コインだしね・・と思いながらグラスを口に運ぶと、
それなりにワインらしい風味があるし
全体のバランスも悪くない。
軽さも「物足りない」と捉えずに
「料理の邪魔にならない」と考えれば
デイリーとしてコスパ最高の1本。
しゃぶしゃぶ、たまり漬け、塩煎餅など
和食との相性がすこぶる良い、
赤ワインらしからぬおもしろいワインだった。
「安いから美味しくなくても諦めがつくと思って」と
夫が買ってきたワインなのだが、
結果的には当たりで夫の勇気が功を奏した形となった。
ちなみに生産者名「バコ」は「バッカス(酒神)」のこと。