シャトー・クロ・ムーラン・ポンテ 2017
生産地：フランス、ボルドー
生産者：シャトー・クロ・ムーラン・ポンテ
品種：メルロー、CS、CF
色・粘性：深いガーネット色、粘性はやや強め
香り：ベリー、鰹節、クリーム、スミレ
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2021.8.13.Fri
購入日：2021.7.1.
購入場所・値段：コープ宅配 1078円
タンニンや酸味がこなれていてまろやかな口当たり。
コク、ミネラル感（塩味）がほんのり。
タンニンに付随するスパイス感と
酸味に伴う果実味とアルコール感の３要素が
コロコロと入れ替わり立ち替わり現れる。
グルタミン酸系の旨味があり
赤肉（鹿肉のシチュー）との相性良し。
（私基準で赤ワインとの相性が悪いはずの）
卵料理や青野菜とも問題なく合う。