カルヴィソン シラー ロゼ 2019
生産地：フランス、ラングドック
生産者：カルヴィソン・レ・ヴィニュロン
品種：シラー 100%
色・粘性：クリアで濃いめのサーモンピンク、粘性は強
香り：ドラゴンフルーツ
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○●○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2021.6.11.Fri
購入日：2021.5.5.
購入場所・値段：KURADASHI 10本セットで12650円
オイリーな舌触りと甘味のアタック。
しっかりしたアルコール感とミネラル感（塩味）。
ドラゴンフルーツのようなややクセありの香り。
程よい苦味もじんわりと。
フルーティ＆チャーミングな酸味でフィニッシュ。
余韻にはクエン酸系の旨味。
合わせる相手によって風味が変わる万能マリアージュ。
和洋中＋デザート＆スイーツどんなものとでもOK。
ロゼはどっちつかずでぼやけがちの
難しいワインだと思うが
このロゼは果実味豊かでハツラツとした印象、
かつしなやかなマリアージュでよくできたワインだった。