シャトー・メルシャン 萌黄 2017
生産地:日本
生産者:メルシャン株式会社
品種:シャルドネ、甲州
色・粘性:落ち着きのある黄色、粘性は弱
香り:パッションフルーツ、レモン、ライチ、ラムネ
ボリューム:軽い○●○○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2021.9.22.Wed
購入日:2021.7.1.
購入場所・値段:コープ宅配 1518円
味わい的には軽く水っぽい印象だが、
強めの酸味と収斂感が物足りなさを補っている。
オイリーさとクリスピーさのコンビネーションは楽しい。
甘味もあるがべたつかずあっさりした引き際。
わずかな苦味が程よいアクセントになっている。
南国果実 → オイリー → クリーム
→ レモンなどの柑橘類 → ミネラル感
といった具合にメインの印象がクルクル変化。
久しぶりに国産ワインを味わってみたくて買った1本。
ボトルとエチケットの上品な色合いに惹かれたのと
シャルドネが入っているのが購入の決め手だが、
甲州の個性が強すぎるのか、
日本というテロワールのせいなのか、
期待ほどのシャルドネ感はない。
それでも、国産ワインに有りがちな
強烈なケミカル感(ガソリン臭)がないのは
逆にシャルドネのおかげか?ワイナリーの腕か?
いずれにせよ、私の国産ワイン嫌いの理由である
ケミカル感はないものの
私の好きなシャルドネ感もまたあまりないという
なんとも評価しにくいワインだった。
純国産ワインとしては彩りがあって
楽しい飲み心地は感じられたので
国産ワインが好きな人ならきっと美味しく飲めるんだろう。