シルヴェストローニ ヴェルディッキオ
デイ カステッリ・ディ・イエージ 2019
生産地：イタリア、マルケ
生産者：シルヴェストローニ
品種：ヴェルディッキオ
色・粘性：ベージュ寄りのゴールド、粘性は弱め
香り：南国果実、ラムネ、柑橘類
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2021.4.10.Sat
購入日：2021.2.20.
購入場所・値段：KURADASHI（ネット通販）
12本で 20900円→ sale 9658円（1本あたり 804円）
味わいも風味もアタックは弱くて
一拍おいてからじわーっと盛り上がってくる。
ややオイリーな舌触り、軽めのミディアムボディ。
柑橘風味のシャープな酸味とわずかな苦味の間に
チャーミングな甘味とミネラル感（塩味）。
余韻はラムネ感から柑橘の果実感。
前面に出る酸味・ミネラル感・柑橘の風味＆旨味と
土台を支える柔らかな甘味のコンビネーションが良く、
軽めのボリュームを補っている。