モンテス アルファ シャルドネ 2017
生産地：チリ
生産者：モンテス・ワインズ
品種：シャルドネ
色・粘性：柔らかいゴールド、粘性は強め
香り：洋梨、はちみつ
ボリューム：軽い○○○●○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○○●○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2020.1.31.Fri
購入日：2019.12.10.
購入場所・値段：カルディ 1663円
フルーティで甘酸っぱくボリュームのあるアタック。
苦味とフローラルな香りが後を追う。
余韻の強いバニラ香が特徴的。
最後はとろりとした甘味とレモン様の酸味。
単独で味わうと苦味やえぐみを感じてしまうが、
食べ物と合わせると万能マリアージュを示す。
おでんや鶏肉のグリル（シンプル塩味）との相性が◎。