George Chablis 2017 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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ジョルジュ シャブリ 2017

 

生産地:フランス、ブルゴーニュ、シャブリ

生産者:ドメーヌ・ジョルジュ

品種:シャルドネ

色・粘性:柔らかいゴールド、粘性は強め

香り:樽、はちみつ、りんご

ボリューム:軽い○○○●○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2020.1.1.Wed

購入日:2019.12.10.

購入場所・値段:ワインショップソムリエ

   2本で4378円(1本あたり2189円、通常価格3135円)

 

トロリとして丸みのあるボリューミーな飲み口。

クリーム風味の柔らかい甘味の後、

ほろ苦さと舌先に酸味の小さな刺激。

パイン風味とミネラル感(石灰)で元気よく。

オージー産やイタリア産によくあるような

どこまでも突き抜ける陽気さとは違うけれども

明るく楽しい印象のワイン。