カサーレ・ヴェッキオ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2017
生産地:イタリア、アブルッツォ
生産者:ファンティーニ
品種:モンテプルチアーノ
色・粘性:深い深い深紅、粘性は強め
香り:ベリー、百合
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ◯◯◯●◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2020.9.26.Sat
購入日:2019.11.10.
購入場所・値段:うきうきワインの玉手箱 1936円
タンニンのビロードな食感が心地よい。
葡萄の果実味とあっさりした甘味。
最初は控えめな酸味は徐々に広がり後半にはしっかり主張。
ミネラル感(塩味)たドライ感も少しあり、
骨格がしっかりしている印象。
本格的にワインを飲み始めたころ(3年ほど前)に
初めて飲んで美味しいなと思った記憶があり、
舌が育ってきた今飲んだらどう感じるかな?と
リピートしてみた1本。
(当時の記事 → Casale Vecchio 2013 ◎◎ )
この3年ほどの間にお値段は300円ほど上がった模様。
こうしてみると3年前の方が
一生懸命テイスティングしているね。
今回は何本も開けた後というのもあるけれど。
ビンテージの違いなのか体調や感じ方の違いなのか、
以前の方がチャーミングな印象で
今回はやや男性的な方向に寄った印象かな。
どちらにしても重めなのに万能系マリアージュで
美味しいけれど。