アナベラ ナパ・ヴァレー
シャルドネ 2016
生産地:チリ、ナパ
生産者:マイケル・ポザン・ワインズ
品種:シャルドネ
色・粘性:黄金色、粘性は弱め
香り:砂糖水、洋梨、ラムネ、パイン
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日:2019.11.22.Fri ~ 23.Sat
購入日:2019.9.25.
購入場所・値段:うきうきワインの玉手箱 2257円
甘味の強いアタックだが、それ以上に苦味が効いてくる。
後からミネラル感(塩味)や辛味やパイン系の果実味。
しかしとにかく強い苦味がすべての印象をかき消してしまう。
・・というのは苦味が苦手な私の感想。
苦味の好きな夫はこのワイン気に入ったようだ。
2日目にはやや苦味が減り甘味が増す。
マリアージュはやや難解。
乳製品とは合う。