Anabella Napa Valley Chardonnay 2016 ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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アナベラ ナパ・ヴァレー

 シャルドネ 2016

 

生産地:チリ、ナパ

生産者:マイケル・ポザン・ワインズ

品種:シャルドネ

色・粘性:黄金色、粘性は弱め

香り:砂糖水、洋梨、ラムネ、パイン

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○●○○フルーティ

飲んだ日:2019.11.22.Fri ~ 23.Sat

購入日:2019.9.25.

購入場所・値段:うきうきワインの玉手箱 2257円

 

甘味の強いアタックだが、それ以上に苦味が効いてくる。

後からミネラル感(塩味)や辛味やパイン系の果実味。

しかしとにかく強い苦味がすべての印象をかき消してしまう。

・・というのは苦味が苦手な私の感想。

苦味の好きな夫はこのワイン気に入ったようだ。

2日目にはやや苦味が減り甘味が増す。

 

マリアージュはやや難解。

乳製品とは合う。