ヴィニエティ・デル・サレント
663 トレ・イコーネ
生産地：イタリア、アブルッツォ、プーリア、シチリア
生産者：ヴィニエティ・デル・サレント（ファルネーゼ）
品種：モンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、
ネレッロ・マスカレーゼ
色・粘性：スモーキーで黒みがかったルビー色、粘性は中庸
香り：タバコ、アルコール、
ボリューム：軽い○○○●○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○○○●○甘い
酸味：まろやか○●○○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2019.9.15.Sun
購入日：2019.7.16.
購入場所・値段：うきうきワインの玉手箱 1771円
酸味控えめで甘くトロリとした口当たり。
葡萄の果実味とビロードタッチのタンニンが
飲み込んだ後から遠慮がちに現れ、さらに苦味も追加。
次第に酸味・アルコールの刺激が盛り上がる。
最後にミネラル感（塩味）も出現。
濃厚で一見オペラケーキのような印象だが
ただ甘いだけではなくパンチも効いている、
力強さがあり飲み応え抜群なワイン。
３種の葡萄がそれぞれの地域（州）で育てられ
それぞれに合った温度・期間で醸造・熟成された後
ひとつにまとめられたアッサンブラージュ・ワイン。
原産地が３州にまたがっているため
このワインはヴィンテージの表記がない。
ネレッロ・マスカレーゼはネロ・ダーヴォラと並び
シチリアを代表する黒葡萄の地品種。
ネロ・ダーヴォラほど濃くなくピノ・ノワールに近い色あい。
寒さにも耐え、酸味が強い。
火山性土壌に由来するキレの良いミネラル味が特徴。