1）薄力粉2：砂糖1：サラダ油1弱 かくし味に塩ちょっぴり
薄力粉200ｇ＋砂糖100ｇ＋サラダ油90ｇ＋塩ひとつまみ
といったところ
ただしこれは甘さ控えめの割合です
砂糖の量は加減して好みの割合を自分で探してみて下さい
2）上記をボウルのなかで混ぜ混ぜ
練ってしまうと仕上がりがかたくなるので
ほろほろと崩れるような食感に仕上げたかったら
手早くサックリ混ぜるのがコツ
3）一口大にまるめて天板に並べる
今回は 500円玉くらいの大きさ × 厚さ7～8ミリ
で作りましたが
形・大きさ・厚みはお好きにどうぞ
普通のクッキーみたいに平たく伸ばして型で抜いてもOK
あまり神経質にならなくて大丈夫です
5ミリくらいの厚みに伸ばして型抜きしたもの
4）170℃のオーブンで15分焼く
5）網の上で冷まして できあがり～
＊焼きたては食べないで下さい
アッツアツで火傷しちゃいます！
本物のちんすこうはラードを使いますが
普段から家にあるサラダ油でもそれっぽいのができました
ゴマ油やオリーブ油でも試してみましたが
サラダ油がいちばんクセがない仕上がりです
タネをつくるときに ゴマやナッツを加えたり
粉を少し（10～20ｇ）減らしてその分ココアを入れたり
いろいろアレンジしてみるのもいいかも
家にある材料で おもいたったらすぐ作れる
（作り始めてから30分後には食べられる）
お手軽おやつでした ♪