トーレス サングレ・デ・トロ
カヴァ ブリュット
生産地：スペイン、カタルーニャ
生産者：トーレス
品種：チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ
色・粘性：明るく柔らかい黄金色、発泡性
香り：りんご、トースト、レモン
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2019.6.14.Fri
購入日：2019.6.6.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品）
4本組5378円（１本あたり1344円）
参考価格：千円台後半（ネット調べ）
甘味少なく炭酸強めのレモンスカッシュのような爽やかさ。
しっかりした泡とレモン様のシャープな酸味、
とても若いパッションフルーツやパインの風味ちらり、
後半にほろ苦さとほのかな甘味も現れる。
カヴァということで期待しすぎたか、
ネットで千円台後半だけれどそれほどの味ではないかも。
風味がほのかすぎてシャープな酸味ばかりが突出し
なんとなく物足りない感じがする。