夫とシェアしていろんなワインを飲んだ記録(白編)。
(赤編はこちら → * )
画像はネットからお借りしました
ドメーヌ・ラ・コロンベット シャルドネ
生産地:フランス、ラングドック
生産者:ドメーヌ・ラ・コロンベット
品種:シャルドネ
色・粘性:山吹色、粘性は中庸
香り:マスカット、パイン、樽
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日:2019. 5.12.Sun
場所・値段:ワインバルうきしま倉庫 780円 /グラス
参考価格:1ボトル2000円台前半(ネット調べ)
樽香が心地よく、甘味と酸味のバランスも良い。
オーソドックスなシャルドネ。
スパイシーなトマトソースとの相性が良い。
画像はネットからお借りしました
フェコヴィタ バイレモス
シュナン・ブラン トロンテス
生産地:アルゼンチン、メンドーサ
生産者:フェコヴィタ
品種:シュナン・ブラン、トロンテス
色・粘性:レモンイエロー、粘性は中庸
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
飲んだ日:2019. 5.12.Sun
場所・値段:ワインバルうきしま倉庫 550円 /グラス
参考価格:3リットル箱2500円程(ネット調べ)
マリア・ボルトロッティ エリージョ
生産地:イタリア、エミリア・ロマーニャ
生産者:マリア・ボルトロッティ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン(皮ごと醸造)
色・粘性:蜂蜜色、粘性は中庸
香り:マスカット、パイン、蜂蜜
ボリューム:軽い○○○●○重い
タンニン:控えめ○●○○○強い
甘味:ドライ○○○○●甘い
酸味:まろやか○●○○○シャープ
果実味:スパイシー○○○○●フルーティ
飲んだ日:2019. 5.12.Sun
場所・値段:ワインバルうきしま倉庫 780円 /グラス
参考価格:1ボトル2000円台後半〜3000円ほど(ネット調べ)
実と皮の間の旨みをそっくり残している
超甘口なオレンジワイン。
皮の渋味があるので甘味のしつこさはそれほど感じない。
左から、フランス産シャルドネ、
池袋にあるワインバルうきしま倉庫さんは
おつまみがとても美味しく値段もリーズナブルで
ワインの品揃えも最高でした。
私が飲んだことのあるワインボトルもたくさん置いてあり
オーナーさんとは好みが合いそうだなと思いました。
店内は落ち着いた雰囲気ながらカジュアルさもあり
ちょっとせきこんでいたらお水を持ってきてくださる
心遣いもあって嬉しかったです。