フィンカ・ファビアン プティ・ヴェルド
テンプラニーリョ 2016
生産地：スペイン、ラ・マンチャ
生産者：ドミニオ・デ・プンクトゥム
品種：プティ・ヴェルド、テンプラニーリョ
色・粘性：ガーネット色、粘性は中庸
香り：酸味の効いたベリー、発酵中のパン種、まだ青い干し草
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○○●○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2019.5.18.Sat
購入日：2019.5.18.
購入場所・値段：イオン 1180円
葡萄の果実味を伴うチャーミングな甘酸っぱさ。
ほろ苦さとピリッとしたアルコール感の刺激。
余韻はクローブやカカオ系のスパイス香。
コクとミネラル感（塩味）もほんのりあり。
牛ステーキと合わせると
ワインのコク（ヨーグルト風味）が増してとても美味。
カツオの刺身とも相性◎。
以前に同じシリーズの別品種を飲んだことがあり
美味しかった記憶。（→ シャルドネ 2017 ）
今回も可愛らしいエチケットに惹かれ
テンプラニーリョが使われているので味も間違いなかろう
ということで購入→うん、間違いなかった！
このワイナリー（ドミニオ・デ・プンクトゥム）のワインは
品種の特徴をうまく出しつつ
個性が強すぎないので料理とも合わせやすく
マリアージュも万能系で
安い割には繊細さもそれなりに出ている、
千円台前半という価格帯では秀逸なワインだと思う。