レ・サーディン ブラン 2016
生産地：フランス、ラングドック・ルーション
生産者：ヴィニョブル・デ・３シャトー
（レ・コトー・デュ・ピク）
品種： シャルドネ、ヴィオニエ
色・粘性：明るい黄金色、粘性は中庸
香り：ビニール、黄色い果実（酸味強め）、ほんのり樽
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2019.6.13.Thu
購入日：2019.4.29.
購入場所・値段：イオン 1004円
苦味（ギリ嫌味のない程度）・辛味がしっかりしていて
樽香と相まって引き締まった飲み口。
柔らかい甘味の後にまろやかな酸味とミネラル感（塩味）。
余韻は再び苦味と辛味、やや水っぽい印象。
マリアージュは万能系。
ワイン名にちなんでオイルサーディンをつまみにしたら
よく合った。