キャップシールとコルクにロゴ。
こういうところにも気を使っているところのワインは
だいたい美味しい。
飲む前から期待が膨らむ。
ヴィーニャ・マヨール ヴェルデホ 2015
生産地:スペイン、カスティーリャ・イ・レオン、ルエダ
生産者:ヴィーニャ・マヨール
品種:ヴェルデホ
色・粘性:山吹色、粘性は中〜強
香り:ビニール、絹さや、グレープフルーツ
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2019.1.1.Tue
購入日:2018.12.29.
購入場所・値段:やまや 1080円
オイリーな舌触りと甘味のアタック。
豊かなパインの風味と酸味。
余韻にわずかな苦味。
少し個性的な香りからすると、味わいはとても素直で、
和食ともよく合う万能マリアージュ。
(パスタやミートローフよりむしろおせち料理が合う不思議)
このワインの品種ヴェルデホは、
厳寒や猛暑、干ばつにも耐え、その土地への適応力が高い。
アロマが豊かでコクもあり、
酸度に恵まれたフレッシュなワインとなる。