Vina Mayor Verdejo 2015 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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キャップシールとコルクにロゴ。

 

こういうところにも気を使っているところのワインは
だいたい美味しい。
飲む前から期待が膨らむ。

 

ヴィーニャ・マヨール ヴェルデホ 2015

 

生産地:スペイン、カスティーリャ・イ・レオン、ルエダ

生産者:ヴィーニャ・マヨール

品種:ヴェルデホ

色・粘性:山吹色、粘性は中〜強

香り:ビニール、絹さや、グレープフルーツ

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○○●○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2019.1.1.Tue

購入日:2018.12.29.

購入場所・値段:やまや 1080円

 

オイリーな舌触りと甘味のアタック。

豊かなパインの風味と酸味。

余韻にわずかな苦味。

少し個性的な香りからすると、味わいはとても素直で、

和食ともよく合う万能マリアージュ。

(パスタやミートローフよりむしろおせち料理が合う不思議)

 

このワインの品種ヴェルデホは、

厳寒や猛暑、干ばつにも耐え、その土地への適応力が高い。

アロマが豊かでコクもあり、

酸度に恵まれたフレッシュなワインとなる。