Castillo de Molina Chardonnay Reserva 2017 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
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   思いつくままに。

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サン・ペドロ カスティリョ・デ・モリーナ シャルドネ レゼルヴァ 2017

 

生産地:チリ、アコンカグア、カサブランカ・ヴァレー

生産者:ヴィーニャ・サン・ペドロ

品種:シャルドネ

色・粘性:山吹色、粘性は弱

香り:マスカット、ビニール、トロピカル・フルーツ、

   柑橘類、青草

ボリューム:軽い○○○●○重い

タンニン:控えめ○●○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○●○○フルーティ

飲んだ日:2019.1.6.Sun

購入日:2018.12.29.

購入場所・値段:やまや 1080円

 

しっかりした甘酸っぱさに

強いミネラル感(塩味)が加わりボリューミーなアタック。

苦味と青草のニュアンスがあり、

シャルドネなのにソーヴィニヨン・ブランのような

清涼感も感じられる。

フルーティな酸味の余韻で、

グレープフルーツを食べた後のような

キリッとしたチャーミングさを印象付けてフィニッシュ。