Ostrosbor Premium Egri Chardonnay 2016 ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

オシュトロシュボール プレミアム エグリ

シャルドネ 2016

 

生産地:ハンガリー

生産者:オシュトロシュボール

品種:シャルドネ

色・粘性:濃い麦わら色、粘性は中庸

香り:りんご

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ○●○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2019.1.11.Fri

購入日:2018.12.29.

購入場所・値段:やまや 1598円

 

ややオイリーで強いミネラル感(塩味)の余韻が印象的。

甘みと酸味がバランスよくそこそこあり、

そこに苦味と辛味も加わって立体的な味わいに。

ラムネ、レモンの風味でシャープな後半。

フィニッシュは蜜入りりんごや白い花のニュアンス。

淡白な香りからは想像していなかった

多面的で比較的濃厚な味わい。

ただ、それぞれの要素が互いに絡み合い

ハモッているという感じではなくて

バラバラに独立して主張しあっているような感じで、

シャルドネ特有のふくよかさがあまり感じられない。

総合すると千円くらいのレベルの味ではないかと。