オシュトロシュボール プレミアム エグリ
シャルドネ 2016
生産地:ハンガリー
生産者:オシュトロシュボール
品種:シャルドネ
色・粘性:濃い麦わら色、粘性は中庸
香り:りんご
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ○●○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2019.1.11.Fri
購入日:2018.12.29.
購入場所・値段:やまや 1598円
ややオイリーで強いミネラル感(塩味)の余韻が印象的。
甘みと酸味がバランスよくそこそこあり、
そこに苦味と辛味も加わって立体的な味わいに。
ラムネ、レモンの風味でシャープな後半。
フィニッシュは蜜入りりんごや白い花のニュアンス。
淡白な香りからは想像していなかった
多面的で比較的濃厚な味わい。
ただ、それぞれの要素が互いに絡み合い
ハモッているという感じではなくて
バラバラに独立して主張しあっているような感じで、
シャルドネ特有のふくよかさがあまり感じられない。
総合すると千円くらいのレベルの味ではないかと。