ヴィニェドス・バルモラル マラヴィデス
シャルドネ 2013
生産地：スペイン、カスティーリャ・イ・レオン
生産者：ヴィニェドス・バルモラル
品種：シャルドネ、マカベオ、ピノ・ノワール
色・粘性：濃い小判色、粘性は強
香り：べっこう飴、キャラメル、ビニール、揮発性溶剤
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ○●○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2018.12.25.Tue
購入日：2018.11.4.
購入場所・値段：やまや 1598円
とても個性的な香りの後ろから
とても個性的な風味が溢れ出してくる。
（↑みたらし団子のたれ＋パイン＋グレープフルーツ）
辛味はなくオイリーな舌触り。
余韻は酸味と塩味と揮発性溶剤のニュアンス。
ワインの個性が強すぎて
マリアージュうんぬんとは別次元というか、
むしろ何でもいいからとにかく何かと食べ合わせたほうが
独特の風味が紛れて良いと言えるかもしれない。
同じシリーズの赤はこんな感じ → ★
赤がとても良かったので期待しすぎたか、
白の強い個性に打ちのめされたよ。。。