Sala Vive Brut Nature ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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サラ・ビベ ブリュット ナチュレ

 

生産地:メキシコ

生産者:フレシネ

品種:シュナン・ブラン、セミヨン、ユニ・ブラン、

   ピノ・ノワール、マカベオ

色・粘性:麦わら色、発泡性

香り:樽、瓜

ボリューム:軽い○●○○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○●○○フルーティ

飲んだ日:2018.8.14.Tue

購入日:2018.8.12.

購入場所・値段:やまや 950円

 

泡は口の中で膨らんで少し飲みにくい。

(グラスに注いでから時間が経つと落ち着いて飲みやすい)

全体は酸味(強くはないがシャープ)の印象が支配的。
わずかに石油系の香りと苦味(夫云はく「コールタール感」)

がするのが特徴的。

 

 

 

同じシリーズでオーガニックでないものを飲んだことがある。

そのときの記事はこちら → (クリックで別窓)

 

どちらもさっぱり系なのは同じ。
こちらの方がほんのわずか甘味とボリュームがあるけれど

風味が個性的で泡の主張も強めなので、

飲みやすさとコスパ感では前回の方が勝るかな。