Sala Vive Brut ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

サラ・ビベ ブリュット

 

生産地:メキシコ

生産者:フレシネ

品種:シュナン・ブラン、セミヨン、ユニ・ブラン、

   ピノ・ノワール、マカベオ

色・粘性:麦わら色、発泡性

香り:

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○●○○○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○●○○フルーティ

飲んだ日:2018.8.3.Fri

購入日:2018.8.3.

購入場所・値段:イオン 842円

 

発泡は強めだが口の中では膨らみ過ぎず

飲みにくさをそれほど感じない。

シャンパン製法で作られたワインだからかな?

甘さ控えめで程よい酸味、

しっかりめの苦味とほんのりミネラル感、

ベタツキがなくサラリとした舌触りでさっぱりした飲み口。

暑い夏にキンキンに冷やして◎。