アレッロ アパッシメント ロッソ 2016
生産地：イタリア、プーリア
生産者：ボッター・ワイン
品種：ネグロアマロ、マルヴァジーア・ネラ、
メルロー、カベルネS
色・粘性：柔らかみのあるブラックチェリー色、粘性は中庸
香り：レーズン、ブラックチェリー、アルコール、
カカオ、タバコ
ボリューム：軽い○○○●○重い
タンニン：控えめ○○●○○強い
甘味：ドライ○○○●○甘い
酸味：まろやか○●○○○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2018.8.8.Wed
購入日：2018.6.14
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1490円
アパッシメントらしい深い甘味が前面に出ているが、
葡萄の果実味と繊細な酸味、
嫌味のない苦味とシルキーなタンニンが広がり、
べたつきなくかつふくよかな味わい。
コクとミネラル感とカカオの風味豊かな余韻。
今までアパッシメントは何本か飲んだことがあるけれど
今回がいちばんべたつきがなく飲みやすかった。
同時にふくよかさは充分あって満足できるワインだった。