ウンドラーガ ブリュット
生産地：チリ
生産者：ウンドラーガ
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール
色・粘性：黄金色、発泡性
香り：パッションフルーツ
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○●○○フルーティ
飲んだ日：2018.7.2.Mon
購入日：2018.6.28.
購入場所・値段：コープ宅配 1274円
子ども用シロップ薬のような風味はよくよく味わえば
パッションフルーツなどの南国果実の風味からくる。
ふんわり膨らんだ後細かく舌を叩く泡の刺激が心地よい。
苦味、豊かなミネラル感、レモン様のシャープな酸味。
甘酸っぱい余韻が長く続く。
スパークリングは一般に賑やかな場に合うイメージが強いが、
このワインはなんとなく懐かしい感じがして
しっぽりと静かにくつろぎたい夏の夜に合うイメージ。