出先で飲んだワインメモ。
グラスワインなので香りは評価なし。
連れと互いのワインを味見しながら飲んだので
実際飲んだ量はそれぞれのワインにつき
グラス半杯ずつといったところ。
ジェンティモン・ブラン ◯
生産地：フランス、ラングドック・ルーション
生産者：メゾン・デュ・シュド
品種：ユニ・ブラン、グルナッシュ・ブラン
ボリューム：軽い◯●◯◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
値段（グラス１杯）：420円（税抜）
ぶどうの軸まで含めたような香りが特徴的で
軽い（ハッキリ言って薄い）飲み口を補充している。
セニョリオ・デ・オルガス ブランコ ◎
生産地：スペイン
生産者：フレシネ
品種：マカベオ 、マスカット
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
値段（グラス１杯）：500円（税抜）
フルーティな酸味が爽やかでどんどん進む。
生産者は安旨カヴァで有名なあのフレシネ、
飲みやすくどんな料理にも合いそうな感じは頷ける。
飲んだお店はこちら → CONA大塚店（クリックで別窓）
客層はお若い方が多くて（店員さんも若い）
その中に入り込むのは少し気恥ずかしかったですが
サイトにある予算より多めに使ったので許してください！
（それでもリーズナブル感がありました。）
お料理はハーブスパイスを上手に使い
味が濃すぎず私好みでした。
ピザ（生地パリッパリ！）、コブサラダが気に入りました。
レバーパテも臭みがなくて美味しかったです。