Cremaschi Furlotti Chardonnay Reserva 2016 ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
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クレマスキ・フルロッティ

シャルドネ レゼルヴァ 2016

 

生産地:チリ、セントラル・ヴァレー、マウレ・ヴァレー

生産者:クレマスキ・フルロッティ

品種:シャルドネ 100%

色・粘性:ベージュ、粘性は強め

香り:馬小屋、肥やし、岩のり、ラムネ

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○○○●○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2018.4.9.Mon

購入日:2018.3.17.

購入場所・値段:フェリシティ 910円

 

柔らかな甘味の後ろから辛味が飛び出す。

(↑バックスクリーンへ一直線の特大HRのイメージ)

パイン風味のフルーティな酸味がじわっと舌に広がった後は

しっかりとしたミネラル感(塩味)。

酸味から塩味への移行がゆったりとしていて

その間に青草のようなニュアンスもチラリ。

最後まで酸味が強いが、甘味も常に寄り添っている感じ。

最後にはごく弱い苦味が現れ深さを加える。

個性的な味わいだがそれなりに爽やかにまとまっていて

香りだけ嗅いだときほどのインパクトはない(いい意味で)。