Santa Carollina Carmenere Petit Verdot ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

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久しぶりに超安ワイン。

 

サンタ・カロリーナ 

カルメネール / プティ・ヴェルド
 

生産地:チリ、セントラル・ヴァレー
生産者:サンタ・カロリーナ

品種:カルメネール、プティ・ヴェルド
色・粘性:黒が強く入っているルビー色、粘性は中庸
香り:ベリー、焼き菓子(バウムクーヘン)、カカオ
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ◯◯●◯◯強い
甘味:ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2017.10.6.Fri
購入日:2017.10.5.
購入場所・値段:コープ宅配 570円

 アタックでは人工的な甘さ(コーラのような)を感じるが、

後半は苦味とカカオの風味が加わり私好み。

余韻では酸味が主張するがまろやかで嫌味ではない。

軽めのタンニン(ビロードタッチ)の舌触りと

鼻に抜けるカカオの風味でフィニッシュ。

コクはあまり感じられないが味のバランスと風味が良い。

値段を考えれば合格。