サンタ・カロリーナ プレミアム シャルドネ 2016
生産地：チリ、セントラル・ヴァレー、ラペル・ヴァレー
生産者：ヴィーニャ・サンタ・カロリーナ
品種：シャルドネ
色・粘性：輝く黄金色、粘性は中〜弱
香り：樽、パイン、りんご、ルビーグレープフルーツ、
生クリーム
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2017.8.23.Wed
購入日：2017.8.7.
購入場所・値段：ベイシア 1293円
甘くフルーティ（パイン風味）なアタックに、
繊細でまろやかな酸味、ミネラル感、苦味、辛味が加わる。
とろりとした舌触りにクローブ風味のスパイシーな余韻。
全体のボリュームは中くらいだが
フルーティからスパイシーへと流れるように風味が変わり
押し付けがましさのない様々な側面を見せてくれる
非常にコスパの高い１本。
特に乳製品との相性がいい万能マリアージュ。
ピューマ！