キンピカの鶏が目立っていてラベル買い
フレンチ・ルーツ ソーヴィニヨン 2016
生産地:フランス、ラングドック・ルーション
生産者:ジネステ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
色・粘性:濃いめの麦わら色、粘性は中〜弱
香り:白ぶどう、トースト、柑橘類
口に含むとほのかにパイン
ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日:2017.8.3.Thu
購入日:2017.7.31.
購入場所・値段:かましん 885円
甘味 → 辛味 → 酸味の順に訪れるアタック。
(強さは酸味>甘味>辛味)
ボリュームを感じさせるアタックの後
コクとパイン様の果実味が訪れ
酸味とともに余韻へとなだれ込む。
千円未満でこの味ならかなりコスパ高。
マリアージュは万能系。