十勝ワイン 町民用ロゼワイン ザ・いけだ
生産地：日本、北海道
生産者：十勝ワイン（池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）
品種：キャンベル・アーリー 100%
色・粘性：オレンジ寄りの明るい朱色、粘性は中〜強
香り：デラウエア
ボリューム：軽い◯●◯◯◯重い
タンニン：控えめ◯●◯◯◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日：2017.8.19.Sat
購入日：2017.8.3.
購入場所・値段：コープ宅配 969円
酸味が強く少し水っぽい印象のアタック。
わずかな甘味にすぐ辛味が加わり
デラウエア様の果実味が広がる。
かすかにラムネ風味がした後は
果実味と酸味メインの余韻へ。
香りは甘いが、国産の割に辛口で酸味が強い。
マリアージュは万能系といえば万能系だが、
何と合わせてもワイン自体の酸味が強く
我が強すぎる感が否めない。