ソラール・ドス・ロボス ブランコ
生産地:ポルトガル、アレンテージョ
生産者:ソラール・ドス・ロボス
品種:シャルドネ、アリント、アンタン・ヴァズ
色・粘性:クリアな黄金色、粘性は中庸
香り:ライチ、レモン、パイン、パン酵母
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味:まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2017.8.12.Sat
購入日:2017.7.20.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1274円
ねっとりとした甘味とパインの風味。
まろやかな酸味とわずかな苦味、樽のニュアンス。
全体的に優しい味わい。
温度が上がるとだれるので、よく冷やして
冷たいうちに飲むほうが良い。
アボカド、アーモンド、レーズンとはよく合う。
その他のものと合わせるとワインの苦味が立ってしまう。
ポルトガル語はわからないけれど
面白くて隅々まで眺めてしまうラベル。
歩く猫はコルクにも。こういうの本当に楽しいね。