Solar dos Lobos Branco ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

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ソラール・ドス・ロボス ブランコ
 

生産地:ポルトガル、アレンテージョ
生産者:ソラール・ドス・ロボス

品種:シャルドネ、アリント、アンタン・ヴァズ
色・粘性:クリアな黄金色、粘性は中庸
香り:ライチ、レモン、パイン、パン酵母
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味:まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2017.8.12.Sat
購入日:2017.7.20.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1274円

ねっとりとした甘味とパインの風味。

まろやかな酸味とわずかな苦味、樽のニュアンス。

全体的に優しい味わい。

温度が上がるとだれるので、よく冷やして

冷たいうちに飲むほうが良い。

 

アボカド、アーモンド、レーズンとはよく合う。

その他のものと合わせるとワインの苦味が立ってしまう。

 

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ポルトガル語はわからないけれど

面白くて隅々まで眺めてしまうラベル。

歩く猫はコルクにも。こういうの本当に楽しいね。