Tree Bear Chardonnay ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

か、かわいい〜(安いので安心して)ジャケ買い!

 

ツリー・ベア シャルドネ
 

生産地:オーストラリア
生産者:メルシャン株式会社(ライオン・ワイン社)

品種:シャルドネ 100%
色・粘性:柔らかな山吹色、粘性は中〜弱
香り:白ぶどう、蜂蜜、パイン、グレープフルーツ、ナッツ

   全体に香りは弱い

ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2017.6.9.Fri
購入日:2017.6.4.
購入場所・値段:ヨークベニマル 753円

甘味と苦味のアタック。

細く舌先を指す酸味は息が長く

少女を思わせる若く軽い印象に仕上がっていて

ふくよかさがウリのシャルドネというよりも

爽やかさがうウリのソーヴィニヨン・ブランに近いイメージ。

わずかにコクもあるが、締めはやはり酸味と苦味で青々しい。

温度が上がると、パイン風味、甘味、ボリュームが増し

シャルドネっぽさが出てくる。

 

マリアージュは難しめ。

トマトのブルスケッタ、スモークドサーディンの油漬、

アボカド、アーモンドなどとは合う。

その他のものとはあまり合わない(ワインの苦味増)。

 

値段を考えるとコスパは良。

 

 

 

おまけ

なんにゃこれは〜

ボクにも飲めるのか?

美味しそうな匂いしない・・つまんないの