ローズマウント・エステート
トラミネール/シャルドネ 2016
生産地:オーストラリア、サウス・オーストラリア
生産者:ローズマウント・エステート
品種:トラミネール 77%、リースリング 23%
色・粘性:蜂蜜色、粘性は中庸
香り:白ぶどう、青い草、れんげの蜂蜜
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味:まろやか●◯◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2017.5.21.Sun
購入日:2017.5.18.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1458 円
甘くて酸味はまろやか、アルコーツ感はほぼ皆無。
柑橘系の風味で後味にわずかな苦味あり。
まるでみかんジュース。
余韻には桃のニュアンス、
最後にパイン風味でリースリングっぽさが出る。
パンチがないので温度が上がると味がダレる。
キンキンに冷やして飲むべし。
マリアージュは万能系。