Rosemount Estate Traminer Riesling 2016 ○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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ローズマウント・エステート

トラミネール/シャルドネ 2016
 

生産地:オーストラリア、サウス・オーストラリア

生産者:ローズマウント・エステート

品種:トラミネール 77%、リースリング 23%

色・粘性:蜂蜜色、粘性は中庸
香り:白ぶどう、青い草、れんげの蜂蜜
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味:まろやか●◯◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2017.5.21.Sun
購入日:2017.5.18.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1458 円

甘くて酸味はまろやか、アルコーツ感はほぼ皆無。

柑橘系の風味で後味にわずかな苦味あり。

まるでみかんジュース。

余韻には桃のニュアンス、

最後にパイン風味でリースリングっぽさが出る。

パンチがないので温度が上がると味がダレる。

キンキンに冷やして飲むべし。

 

マリアージュは万能系。