出先で飲んだワインなので簡易な記録。
マルク・テンペ ツェレンベルグ
ピノ・ブラン 2013
生産地：フランス、アルザス
生産者：ドメーヌ・マルク・テンペ
品種：ピノ・ブラン
香り：青リンゴ、ミネラル
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日：2017.3.31.Fri
飲んだ場所・値段：鶴見葡萄酒酒場
ボトルで4500円（税別）
甘味も感じられるが酸味もそれなりにしっかり、
ドライ感もあってさっぱりした味わい。
全体にバランスよくスルスルいける。
マリアージュは万能系。