先月末（2016.11.25.）東京の片隅にて飲んだときの記録。
夫とシェアして飲んだので
かなりの種類のワインが飲めて楽しかった〜。
割高でもグラスでいろんな種類を頼んで正解（私の場合）。
自作のテイスティングノート*を持って行かなかったので
メモ用紙にほんの一言ずつだけの感想のみだけど
（＋後から調べた産地や品種なども添えておく）
飲んだ記録としてまとめておこう。
サルデッリ キャンティ 2014 ○
産地：イタリア、トスカーナ
生産者：サルデッリ
品種：カナイオーロ・ネッロ、コロリーノ、サンジョヴェーゼ
普通のキャンティ。
私にはちょっと素直すぎ＆軽くて物足りない。
ジャック・ブルギニョン シャブリ 2013 ◎
産地：フランス、ブルゴーニュ
生産者：ジャック・ブルギニョン
品種：シャルドネ
やや辛でさっぱりしている。樽香が印象的。
バタフライ・リッジ 2016 ◎
産地：オーストラリア、サウス・オーストラリア、マクラーレン・ヴェイル
生産者：アンゴーヴ・ファミリー・ワインメーカーズ
品種：リースリング、ゲヴュツトラミネール
葡萄の甘い香り。甘酸っぱくフルーティ。
サルトーリ ソアヴェ ◎
産地：イタリア、ヴェネト
生産者：サルトーリ
品種：ガルガーネガ
ナッティな香り。
ほのかに甘くフルーティでさっぱりした印象。
ライチ様の風味もあり上品な味わい。
メナージュ・ア・トロワ レッド ◎
産地：USA、カリフォルニア
生産者：メナージュ・ア・トロワ
品種：ジンファンデル、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン
やや甘。スパイシーで重くて私好み！
スラ・ヴィンヤーズ ○
産地：インド
生産者：スラ・ヴィンヤーズ
品種：シュナン・ブラン（遅摘み）
甘い！甘い！甘い！香りも味も蜂蜜水のよう。
アイレス・アンディノス マルベック ○
産地：アルゼンチン、メンドーサ
生産者：カーサ・ピノ・コルポレション
品種：マルベック
渋くて重めなのにスルッとした印象なのは
フルーティかつミント香が強いからかな。
ちょっと個性的。
ちなみに上記の 自作のテイスティングノート* とは、
A5 の紙にワイン２本分の感想を書けるようにしたもの。
基本は家飲みなので、ゆっくり飲みながら記入する。
今年のお正月から書き始めてもう80枚以上溜まってる。
（ってことは１年間で１６０本以上飲んだってことね。
だいたい２日に１回飲んでる計算・・我ながら飲みすぎ！）
↑ こんな感じで書いてるよ〜
ほのかに酔ってるので字が汚いのは許せ！
余談だけど、私は記録を取るのが好きで
体重・体脂肪率・骨格筋率・BMI なんかも
毎日お風呂上りに体重計乗って
これまた自作の記録用紙に記入して早３年が過ぎた。
いちど始めると止められないんだよね〜
止めどきがわからないというか、
止める？ 止めるならいつ？ とか考えると面倒で（笑